1、縮短浸泡時間,大大提高工作效率。
2、調(diào)味更均勻,由于抽真空的作用,味道滲透進肉里。
3、有很好的嫩化和調(diào)理作用。
技術(shù)參數(shù):
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功率
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驅(qū)動功率:0.37KW
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真空泵功率:0.37KW
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總功率:0.74KW
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電壓:380V 50Hz
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滾筒轉(zhuǎn)速:4r/min
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滾筒容量:250L
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最大生產(chǎn)量:140KG
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真空度:-0.08MPa
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滾揉時間:0~12h(可調(diào))
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外形尺寸:1700×850×930mm
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重量:250KG